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Conselhos - Lazer


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Comer fora

Na altura de fazer o pedido num restaurante, é importante confirmar primeiro quais os acompanhamentos do prato, para evitar que sejam servidos alimentos que não vão ser consumidos. Evita-se assim que essa comida vá diretamente da mesa para o lixo, de forma totalmente desnecessária.

Também no caso de menus, se há componentes que não queremos, como a bebida ou o pão, por exemplo, devemos recusá-los, de forma a procurar evitar o desperdício.

Por outro lado, o próprio tamanho das doses é muitas vezes exagerado, pelo que não custa averiguar se uma meia dose será suficiente.

No caso de restaurantes de buffet livre, é importante não cair no exagero e levar pouco de cada vez para a mesa. Alguns estabelecimentos já implementaram inclusive uma multa para quem deixa comida no prato, de modo a evitar desperdícios.

Na escolha do restaurante deve-se também ter em conta estabelecimentos que utilizem produtos biológicos locais, seja de forma exclusiva ou em complemento com alimentos de produção convencional. Essa indicação vem habitualmente indicada no menu.


 

Viagens

O avião não é a opção de deslocação mais amiga do ambiente, principalmente para curtas distâncias. Caso não tenhamos uma alternativa viável, podemos procurar reduzir o impacto ambiental dos voos que não pudermos evitar. São várias as companhias aéreas que já disponibilizam a opção de compensar as emissões poluentes associadas à distância que iremos percorrer, no processo de compra online dos bilhetes. Este valor extra será canalizado para um determinado projeto de reflorestação ou de produção de energias renováveis. Esta informação é também disponibilizada, de modo a sabermos onde é aplicado o nosso contributo e podermos até mais tarde comprovar a conclusão desse projeto.

O comboio continua a ser a opção com menor impacto ambiental, uma vez que não tem poluição directa associada ao seu funcionamento.

Na escolha do automóvel como meio de transporte em férias, a combinação do mesmo com outros meios de transporte no destino ou a partilha com amigos e familiares é uma forma de reduzir a poluição associada à nossa viagem.



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Estadias

Ao planear uma estadia num determinado local, deve procurar hotéis e parques de campismo ambientalmente certificados ou que tenham pelo menos preocupações ambientais na sua gestão diária. Esta oferta é cada vez mais vasta no nosso país, existindo já um número alargado de empreendimentos com certificação ambiental, como é o caso do Rótulo Ecológico Europeu ou da Chave Verde.

Em férias, surge habitualmente a vontade de conhecer vários locais com maior liberdade de movimentos, sendo o carro o meio de transporte que melhor o permite. No entanto, existem várias questões que podem ser tidas em conta:

- na visita a grandes cidades, o ideal é procurar alojamento perto de transportes públicos e deixar o carro parado. Assim, conhece-se a cidade sem a preocupação de não se conhecer os caminhos ou lugares de estacionamento,

- caso se viaje para locais mais isolados, pode-se avaliar a possibilidade de ir de transportes até ao local e, a partir daí, recorrer a transportes públicos ou ao aluguer de bicicletas ou um carro para as deslocações na zona.

- perante a necessidade de alugar um automóvel, pode-se perguntar à empresa em questão se dispõe de veículos elétricos disponíveis para o efeito.

- alguns empreendimentos turísticos já disponibilizam aos seus hóspedes bicicletas para utilização durante a estadia, seja em lazer ou trabalho.
- há também pelo menos um hotel a nível nacional que possibilita o aluguer de um automóvel elétrico de pequena dimensão, que por isso mesmo é perfeito para circular na cidade.

 


Atividades

O reconhecimento das atividades de animação turística e/ou marítimo-turísticas como Turismo de Natureza é obrigatório no território abrangido pela Rede Nacional de Áreas Protegidas e opcional fora deste espaço.

O referido reconhecimento implica a adesão formal a um código de conduta, cumprindo integralmente um conjunto de normativos relacionados com a responsabilidade empresarial e com boas práticas ambientais, no âmbito do exercício da sua atividade. Pode também ser necessária a apresentação de, pelo menos, um projeto de conservação da natureza e da biodiversidade (facultativo para micro-empresas).

http://www.icnf.pt/ICNPortal/vPT2007/O+ICNB/Turismo+de+Natureza/Actividades/?res=1280x768

https://rnt.turismodeportugal.pt/RNAAT/ConsultaRegisto.aspx?Origem=CP&FiltroVisivel=True#



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Eventos

As empresas organizadoras de eventos já começam a integrar na sua atividade várias preocupações ambientais, desde o planeamento à realização.

No caso dos festivais de verão, por exemplo, a implementação de medidas que visam compensar a pegada de carbono do festival é já um hábito em alguns certames nacionais, bem como medidas que permitem aos participantes ter uma passagem ambientalmente menos nociva pelo evento.
Além de averiguar se os promotores destes eventos têm preocupações ambientais e, caso aplicável, contacte a organização referindo situações que podem ser melhoradas.

São várias as medidas que podem ser tomadas para tornar um evento mais sustentável:
- utilização de painéis solar térmicos para produção de águas quentes sanitárias;
- painéis fotovoltaicos para a produção de eletricidade;
- disponibilização de contentores diferenciados para a separação dos diferentes resíduos;
- casas de banho secas, ou de composto, que não usam nem água nem químicos. A higiene, o conforto e a privacidade estão garantidos, com a vantagem destas estruturas produzirem composto orgânico fértil que é depois utilizado nos espaços verdes.
- tratamento biológico das águas residuais que resultam dos duches e restaurantes, através de uma unidade própria de depuração biológica. Depois, o destino é a rega.

Em eventos que disponibilizem alimentação é possível já optar por empresas com catering biológico, cujo menu é exclusivamente composto por alimentos de agricultura biológica.

Outras preocupações importantes em eventos são:
- a escolha de um local com luz natural;
- a substituição da água engarrafada por jarros;
- a disponibilização de transporte coletivo aos convidados para chegar ao local do evento, caso não existam transportes públicos.

 

 

:: CONSELHOS

Escolha detergentes biodegradáveis, com pouco cheiro e cor.


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